Resep bolu karamel / sarang semut :
Bahan karamel
200gr gulapasir
250 ml air
Bahan kering
75gr terigu
2sdm tapioka/ kanji atau maizena
3sdm susu milo atau skm coklat
½sdt soda kue
½sdt baking powder
1sdt vanili
75 ml minyak
3 butir telur.
Cara membuat :
Masak gula pasir hingga meleleh.stlh berwarna coklat tambahkan air .
masak hingga mendidih
Kocok telur dgn garpu.masukan bahan kering aduk rata.diamkan 15 menit.
Setelah 15 menit masukan 75 ml minyak dan 200 sampe 250ml cairan karamel.
Lalu panggang di oven.
**adonan ini encer.
0 comments:
Post a Comment