Resep Bolu Kukus Pandan Coklat Putih Mekar dan Lembut

Resep Bolu Kukus Pandan Coklat Putih Mekar dan Lembut

Sajian sehat untuk keluarga tercinta di rumah, bolu kukus rasa pandan yang legit dan lembut ini dapat anda sajikan pada saat bersantai bersama pada waktu luang atau hari libur. Sebagai cemilan ketika nonton televisi bersama atau bisa juga dijadikan menu alternatif jajan anak. Supaya anak-anak tidak lagi jajan di luar rumah. Sehingga gizi dan kesehatan anak tetap terjaga.

Ibu-ibu tidak perlu repot, untuk membuat bolu kukus pandan ini sangatlah mudah dan tidak seribet kue-kue yang lain. Cukup dengan waktu setengah jam kue sudah bisa matang. Untuk resep bolu kukus dan cara pembuatan bolunya dapat anda simak pada resep di bawah ini:

Bahan Bolu Kukus Pandan :

3 kuning telur
1 putih telur
40 g gula pasir
1/4 sdt cake emulsifier
60 g tepung terigu
10 g susu bubuk
1/4 sdt baking powder
30 g margarin, lelehkan
50 g coklat masak putih, lelehkan
1/4 sdt pasta pandan

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan :

1. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin, coklat masak putih, dan pasta pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di cup bolu kukus alumunium berlubang yang dialas kertas roti.
5. Kukus selama 20 menit dengan api sedang hingga matang.
6. Angkat, keluarkan dari cup, sajikan.