Aneka Resep Kue Kering Untuk Lebaran

Aneka Resep Kue Kering Untuk Lebaran

kue kering adalah salah satu jenis makanan ringan yang selalu ada ketika hari raya idul fitri. Aneka kue kering dihidangkan sebagai jamuan untuk para tamu baik keluarga, sahabat ataupu tetangga dekat.

Kue kering untuk lebaran jenisnya bermacam-macam seperti kue nastar, kue kastengel, kue putri saju kue kacang, kue cookies, kue lidah kucing dan masih banyak jenis kue kering lainnya.

Kue kering ini  biasanya dibuat dengan ukuran kecil-kecil yang dibentuk dengan rapih dan dihias dengan cantik di dalam toples sebagai teman minum teh atau kopi.

Aneka kue kering ini dapat anda temukan dengan mudah di toko, supermarket, bahkan yang dijual di online shop juga banyak. Bagi bunda-bunda yang kreatif biasanya akan memilih untuk membuat kue lebaran sendiri dari pada membeli.

Alasannya adalah kue kering dapat dibuat dengan mudah, kalau membuat sendiri biaya yang dibutuhkan akan lebih murah, tanpa bahan pengawet dan pastinya bunda mendapatkan kepuasan tersendiri jika kue kering lebaran yang dihasilkan enak dan disukai oleh seluruh keluarga.

Untuk bunda-bunda yang ingin membuat kue kering lebaran sendiri, kami telah merangkumkan beberapa resep kue kering dan cara membuat kue kering dengan mudah seperti pada resep-resep kue kering di bawah ini.

Resep kue nastar

resep nastar kai ini kita bikin berbeda dari nastar yang biasanya ya bunda. kita buat nastar dengan bentuk yang unik yaitu nastar bentuk buah. Dengan aneka bentuk buah-buahan ini pasti akan lebih disukai oleh anak-anak. Yuk kita simak resepnya berikut ini :

 Bahan kue nastar :

- 250 gr butter
- 250 gr margarine
- 100 gr gula halus
- 4 butir kuning telur
- 700 gr tepung terigu
- 4 sdm susu bubuk full cream
- pewarna makanan

Cara membuat kue nastar:

- kocok butter, margarine, gula halus dan kuning telur
- masukkan terigu dan susu bubuk
- uleni hingga kalis
- pisahkan adonan menjadi beberapa bagian lalu warnai sesuai selera
- bentuk bulat kecil lalu pipihkan, isi dengan selai lalu bentuk buah sesuai selera
- tidak perlu diolesi kuning telur lagi kecuali untuk nastar keju, lalu oven dgn suhu 180 derajat kurang lebih 25 menit

Resep cookies chocochips

Kue kering yang satu ini adalah kue yang paling disukai anak-anak ketika hari raya. Ke kering yang gurih ditambahkan dengan coklat dan chocochips yang manis  menjadi favorit anak-anak. Untuk membuat kue kering chocochips ini sangatlah gampang silahkan baca dan ikuti cara membuatnya seperti resep kue kering di bawah ini :

Bahan kue cookies chocochips :

10 sdm tarigu
1sdm munjung maizena
1btr kuning telur
1sdm munjung susu bubuk
2sdm coklat bubuk
6sdm munjung gula halus
1/2 sdt vanili
1/2 sdt soda kue
6sdm margarin

Cara membuat cookies chococips :

1. Kocok margarin sama gula halus
2. setelah itu msukkan kuning telur
3. masukkan bahan-bahan kering
4. Cetak dengan cara di bulat-bulatkan pakai tangan
5. tekan dengan garpu
6. terakhir hias atasnya dengan cocochips
7. Panggang selama 30 menit.

Resep kue kastengel

Kue kering dengan rasa susu dan keju yang gurih dan lembut dilidah ini menjadi kue yang sering dicari saat lebaran tiba. Kue dengan tekstur lembut ini akan membuat lidah anda tidak ingin berhenti untuk memakannya. Resep dan cara mudah untuk membuat kue kastengel dapat anda simak di bawah ini :

Bahan untuk membuat kastengel ; 

Margarine 5 sdm munjung
Terigu 8 sdm munjung
Maizena 1 sdm munjung
Susu Bubuk 1 sdm munjung
Keju Parut 50 gr untuk adonan
Keju Parut 2 sdm untuk taburan
kuning Telur 1 btr untuk olesan

Cara Membuat kue kastengel;

1. campur margarine & 50 gr Keju Parut,aduk rata,tambahkan susu bubuk,terigu & maizena,uleni,jika masih lengket taburi sdikit terigu 
2. Gilas adonan hingga melebar dengan ketebalan 1/2 cm,lalu cetak/bentuk 
3. tata di atas loyang yang sudah di olesi margarine & di taburi tepung 
4. olesi atasnya dengan kuning telur & taburi keju parut 
5. Panggang dengan api kecil (saya pake otang) selama 35 menit/sampai warna keemasan 
6. setelah dingin simpan di Toples -jadi 50 biji