Resep Bolu Pisang nyummmi

Resep Bolu Pisang nyummmi

Bolu pisang dengan rasa yang super enak dapat bunda buat sendiri di rumah. cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet kok bunda. Anda pasti bisa dan akan ketagihan untuk terus membuatnya karena kelezatan bolu pisang ini. Cocok sekali untuk dijadikan temen ngeteh atau ngopi di sore hari saat berkumpul keluarga.

bahan bolu pisang:
230 gram terigu segitiga
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt garam
130 gram gula pasir
1/4 sdt bubuk kayu manis
1/4 sdt bubuk vanili
450 gram pisang ambon/pisang apa saja, pilih yang sudah benar2 matang, ranum, haluskan
115 gram butter/margarin, lelehkan
2 butir telur

cara membuat bolu pisang:
siapkan loyang, oles margarin, tabur terigu tipis2.
Campur tepung, soda kue, baking powder, garam, gula, bubuk kayumanis, aduk rata. Sisihkan.
Campur pisang, butter, bubuk vanili dan telur, aduk rata.
Campurkan campuran pisang kedalam campuran tepung, aduk perlahan, ndak perlu sampai halus, biarkan saja kalau adonan bergerindil halus.
Tuang dalam loyang, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelum nya, panggang disuhu 180 dercel selama 35 sampai 45 menit sampai matang dan permukaan nya kecokelatan.
Selamat mencoba..