Resep bakpao semangka unik

Resep bakpao semangka unik

Sering sekali kita memakan bakpau dengan aneka rasa yang lezat. Biasanya kita membuat bakpao dengan bentuk yang original yaitu dengan bentuk bulat putih berisi coklat atau kacang hijau. Namun lama-kelamaan mungkin kita bosen dengan bentuk yang itu-it terus. Maka dari itu kita mencoba dengan bentuk lain yaitu dengan bentuk yang menyerupai buah semangka. Pasti anak-anak di rumah akan sangat menyukainya. Penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk kita simak resepnya berikut ini :

 

Resep bakpao semangka 

Bahan 1 :
150 gr trigu protein sedang
50 gr gula halus
5 gr fermipan
1 sdm tepung tangmien (bisa diganti maizena) 
90 ml air es
Bahan 2 :
1 sdm mentega putih sejumput garam
Bahan 3 :
mesyes secukupnya
cara buat :
Campur bahan 1 hingga rata, kemudian tambahkan bahan 2. Uleni hingga kalis, diamkan kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit, kempiskan adonan, bagi menjadi 4 bagian. Beri pewarna untuk 3 bagian, warna merah, kuning, dan hijau. Satu bagian yang lain biarkan tetap putih. Bulatkan adonan merah, campuri dengan mesyes. Begitu pula dengan adonan kuning. Kemudian masing masing adonan dibungkus dengan adonan putih, bungkus lagi dengan adonan hijau. Kemudian beri guratan hijau di masing-masing adonan untuk membuat motif kulit semangka. Saya pakai tusuk gigi yang saya celup ke pewarna hijau.
Hasil : 8 buah pao