Resep dan cara membuat puding kaca cantik

Resep dan cara membuat puding kaca cantik

Puding kaca adalah puding yang dibuat dari bahan dasar agar agar putih yang dikombinasi dengan beberapa warna lain yang dicetak berbagai bentuk lalu ditata dengan rapih sehingga menjadi puding yang cantik.

Sebagai contoh kali ini kita akan buat puding kaca dengan hiasan bunga mawar seperti pada gambar. Caranya mudah sekali bunda, bunda bunda pasti bisa membuatnya di rumah. Resep puding kacanya bisa dilihat di bawah ini :

Resep puding kaca:

A. Bahan buat mawar:
1 agar swallow bening
1 sachet susu kental manis
5 sendok sayur gula
Pewarna sesuai selera
Air 700ml

Cara buat mawarnya :
Campur agar ke dlm air,trus sambil diaduk masukin gula masak sampe mendidih, tunggu uap ilang baru masukin susu kental manis biar gak pecah. Bagi agar agar lalu beri pewarna sesuai selera kemudian tuang ke dalam cetakan mawar tunggu hingga agar agar dingin dan bisa dilepas dari cetakan. 

B. Bahan bening:
Agar swallow 1 bgks
Air 700ml
Gula 4 sendok sayur
Cara buat beningnya :
campur semua bahan bening masak hingga mendidih.

Setelah semua matang, tata puding mawar ke dalam wadah besar dengan rapih lalu tuang adonan puding bening sedikit demi sedikit sampai habis. Jadilah puding kaca yang cantik. Cocok untuk dijadikan sebuah hantaran.