Resepi keju mozarella homemade simpel dan murah
Keju mozarella biasanya diperlukan ketika membuat pizza. Namun keju mozarella merupakan salah satu jenis keju dengan harga yang memiliki mahal. Jadi kita akan mengeluarkan banyak biaya untuk membeli keju jenis ini. Padahal anak-anak sangat suka dengan keju. Untuk menghemat anggaran biaya kita bisa membuat keju mozarella sendiri di rumah dengan cara yang sangat mudah dan simpel. Silahkan simak resepi keju mozarella homemade berikut ini :
Resepi keju mozarella homemade
Bahan :1 keju batang (bisa menggunakan merk apapun seperti megceddar/procish/kraft) masukkan ke dalam freezer dalam keadaan utuh selama 24 jam
2 sachet susu kental manis
300 ml susu cair
3 sdm tepung maizena
1 bungkus nutrijell plain
1/4 sdt garam
Cara membuat
parut terlebih dahulu keju beku dari freezer sehingga menghasilkan parutan keju yang sangat halus. Masukkan keju, susu, garam, nutriell dan cairan meizena ke dalam panci stainless steel aduk-aduk sampai rata tanpa ada gumpalan sedikitpun. Nyalakan kompor, masak dengan api kecil sampai kental, kalis dan coba di rasa. Rasanya super enak hampir sama dengan mozarella yang asli.
Hasilnya :
0 comments:
Post a Comment