Kek bolu kukus adalah kek yang sangat lazat dengan tekstur lembut di lidah. Kek yang satu ini biasanya di jadikan sebagai jajanan teman minum secawan teh. Boleh juga dijadikan sebagai hidangan para tetamu. anak-anak juga sangat menyukai kek bolu kukus kerana rasanya yang manis.
kali ini kita membuat kek bolu yang berbeza dari bolu kukus yang biasanya. Bolu kukus ini kita buat dengan bentuk mirip dengan bentuk semangka yang pecah. Bentuk yang unik ini adalah salah satu inovasi supaya kita tidak bosan dengan bentuk bolu kukus yang itu-itu saja.
Resepi Kek Bolu Kukus Semangka
Resepi Kek Bolu Kukus Semangka
bahan-baha :Telur 4 butir
Terigu 160 gram
Maizena 40 gr
Gula pasir 200 gr
Santan kara 1 bungkus (kecil saiz 65ml)
Tbm / ovalet 1 sdm
1 bks vanili
Minyak goreng 100 ml
Cara Membuat Bolu Semangka:
- Pukul telur, gula dan tbm hingga mengembang.
- Lalu masukkan terigu, maizena, kara dan minyak goreng aduk rata.
- Kemudian bagi 3 adunan beri warna merah, hijau dan putiih.
- Kukus bolu semangka dengan cara masukin adonannya yang merah dulu, adunan merah dicampur meses secukupnya
- kukus 10 minit terus masukin adunan putih kukus lagi 10 minit terakhir masukin adunan yang hijau kukus lagi 20 minit .
selain dengan bentuk seperti kek bolu di atas, kita juga boleh membentuknya dengan bentuk seperti semangka yang sudah dipotong menjadi bentuk segitiga. seperti yang dapat anda lihat pada gambar di bawah ini:
Untuk membuat gambar bolu kukus semangka segitiga ini gunakan loyang segitiga sebagai berikut :
Via- Resepi Kek Bolu Kukus Semangka
0 comments:
Post a Comment