Resipi kek red velvet brownies tanpa mixer

Resipi kek red velvet brownies tanpa mixer

Membuat kek red velvet yang enak dengan rasa manis dan teksturnya yang lembut. Kek dengan warna merah menyala ini sangat cantik sehingga menarik untuk dirasai. Kek ini menggunakan pewarna alami yaitu dengan buah bit. Kuih yang berasal dari Amerika ini prosesnya cukup simpel kerana pembuatan adonannya tidak menggunakan mixer.

Resepi kek red velvet

Bahan-bahan
100 gr Mentega
200 gr Gula Halus
20 gr Cocoa Powder
1/2 sudu teh Garam
1 sudu besar Pewarna Merah
2 butir Telur
150 gram Tepung Terigu
30 gr Keju Parut (Optional)

Cara membuat kek red velvet :
Panaskan oven dengan suhu 170 darjah celcius. Siapkan loyang ukuran 20cm x 20cm, olesi dengan mentega dan taburkan sedikit coklat serbuk.
Lelehkan mentega dengan api sedang, ketepikan.
Campur semua bahan Red Velvet Brownie (kecuali keju). Tambah mentega cair kacau rata dengan spatula.
Tuang adunan dalam loyang yang telah disediakan.
Panggang Brownie selama 30-40 minit.
Dinginkan brownie dan potong-potong. Sajikan.
Tambahan: Keju parut boleh dijadikan toping di atas red velvet brownies. Bila tidak suka keju, keju boleh dihilangkan.