Resep Kremes Ubi Jalar Manis Kres-kres

Resep Kremes Ubi Jalar Manis Kres-kres

Bikin cemilan yang enak dan bikin ketagihan yuk bun.. Cemilan yang murah tapi sehat ya bunda. Karna cemilan ini akan kita persembahkan untuk keluarga tercinta. Resep kali ini berbahan dasar ubi jalar.

Makanan berbahan dasar ubi sepertinya kedengeran kuno ya, tapi walaupun terkesan jadul kue ini tetp lezat dan nikmat untuk dinikmati. Rasa manisnya yang lumer di mulut dan kremesnya yang kriuk banget bikin mulut ga mau berhenti mengunyah. Yuk simak resep kremes ubi jalar berikut ini :

Resep dan cara masak kremes ubi jalar manis kres-kres :

Pertama kita siapkan duu bahan-bahannya ya bunda. Bahan-bahannya mudah banget kok bun, bisa ditemukan di pasar atau warung terdekat dan hanrganya murah bunda.

Bahan-bahan :

1 kg Ubi jalar
200 gram gula merah diiris halus (supaya mudah lumer)
1500 ml  air untuk merendam
2 sdt garam halus
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat kremes ubi jalar :

1. Kupas ubi jalar, cuci bersih lalu iris dengan pisau tajam supaya bisa menghasilkan irisan yang sangat tipis dan lembut.

2. Rendam dalam larutan air garam

3. Panaskan minyak di wajan anti lengket goreng 50 gram ubi jalar hingga kuning dan agak kering

4. Taburi dengan 1 sdm gula merah campur selagi panas sehingga gula bisa meeleh

5. Bulatkan kecil-kecil hingga habis

6. Ulangi langkah nomor 3, 4, 5 hingga ubi jalar habis

7. Setelah dingin, susun bola-bola ubi jalar di toples


Mudah banget kan bunda, selamat mencoba bunda...